白ワイン
白ワインはブドウの皮を取り除き、果汁のみを使って造られます。
主に果皮の色の薄い白ブドウを使用。
黒ブドウも使用されることもありますが、果皮を取り除いて発酵させるため、
色は薄く、透明なものとなります。
ブドウ自体の酸味や収穫年ごとの天候、発酵の度合いによって
酸味が変化します。
また、残糖分の違いで辛口から甘口まで味の違いが生まれ、
生産地やブドウ品種によってさまざまなワインが生まれています。
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グラン・サッソ ペコリーノ アルタ・クオタ 2023 750ML
2,310円(税込)
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レゾナンス ウィラメット・ヴァレー シャルドネ 2020 750ML
8,250円(税込)
ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン。デクヴェルト(ダンディー・ヒル)を含む自社畑とウィラメット・ヴァレー地区で最上級に挙げられるいくつかの畑のブドウから造られています。いきいきとした果実味とミネラルを感じるシャルドネです。
8,250円(税込)
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7,370円(税込)
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ミュスカデの概念を覆し、熟成のポテンシャルの高さを感じることができる1本!通常の2倍の48カ月間熟成させることによって、豊かで力強く、まろやかでエレガントな驚く味わいに仕上がっています。
3,850円(税込)
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ルイ・ジャド ムルソー プルミエ・クリュ シャルム ドメーヌ・ルイ・ジャド 2021 750ML
23,100円(税込)
<送料無料>ペリエール、ジュヌヴリエールと並ぶ、ムルソーの3大プルミエ・クリュの一つ ムルソー シャルム。フルーツのアロマが豊かで、芳醇でやわらかく優雅なワインです。数量限定品。
23,100円(税込)
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<送料無料>ルイ・ジャドを代表するフラッグシップワイン。グラン・クリュ モンラッシェに匹敵すると高く評価される偉大なワイン。ドゥモワゼルの区画の内、北側の半分 0.52haをルイ・ジャドが所有しています。希少限定品。
176,000円(税込)
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3,520円(税込)
100年近く続く歴史ある造り手。火山を意味する「ヴルカニコ」は、ファランギーナで造られる、南イタリアらしいしっかりとしたコクと輝きとともに、フレッシュ感や繊細さも持ち併せた魅力的な白ワインです。
3,520円(税込)
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スクリマリオ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2023 750ML
2,970円(税込)