スパークリングワイン
発泡性のあるワインのことをスパークリングワインと呼びます。
一度発酵が終わった白ワインを瓶詰めにし、糖分と酵母を加えて
瓶の中で再び発酵させて、炭酸ガスを生じさせる「シャンパーニュ方式」や
タンク内で二次発酵を行う「シャルマー方式」などの製法があります。
また、フランスはクレマンやヴァン・ムスー、イタリアではスプマンテ、
スペインはエスプモーソなど産地や原料で呼び方が違うのが特徴。
フランスのシャンパーニュ地方で規定を満たしたもののみ
シャンパーニュを名乗ることが出来ます。
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レア ラ・コレクション・ミレジム 2008 (ブリュットとロゼの2本セット) ギフト箱入
121,000円(税込)
<ギフト箱入><数量限定><送料無料>2022年に引退した21世紀最多の受賞歴を誇るレア・シャンパーニュの伝説的シェフ・ド・カーヴが手掛けた素晴らしいポテンシャルを持つ2008年のブリュット、ロゼの2本セット。
121,000円(税込)
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140,800円(税込)
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204,600円(税込)
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カヴィット アルテマージ ブリュット ミレジマート 2017 750ML
3,740円(税込)
シャルドネ100%で瓶内二次発酵で造られる、フレッシュでキレのあるスパークリングワインです。この価格ながらヴィンテージ入り!ここまでコストパフォーマンスに優れたものはなかなか見つけられません!
3,740円(税込)
売り切れ -
<季節限定品><ギフト箱入>世界的に活躍するイラストレーターとコラボレーションした、春にパイパー・エドシックを楽しむ瞬間を描いた限定ギフトボックス入り。
8,470円(税込)
売り切れ -
パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ノワール 750ML
10,120円(税込)
メゾンの歴史上重要であるピノ・ノワールを中心に、ムニエをブレンドしたブラン・ド・ノワール。
10,120円(税込)
売り切れ -
レア・シャンパーニュ レア 2008 750ML ギフト箱入
38,500円(税込)
<ギフト箱入><送料無料>2008年を表現すると「無限」。このヴィンテージの直線的な純粋さは活力に満ち、余韻も長く、まさに無限のポテンシャルを感じさせてくれます。
38,500円(税込)
売り切れ