ピノ・ノワール
造り手も飲み手も憧れる、エレガンスの極み、ピノ・ノワール。
皮が薄く、栽培が困難で収量も少なく、醸造も難しいと言われる
ブドウ品種ですが、ロマネ・コンティをはじめブルゴーニュの
偉大なグラン・クリュのブドウからは心震える官能的なワインが
誕生しています。
代表的な産地は、ブルゴーニュ、アルザス、ドイツ、カリフォルニア、
オレゴン、ニュージーランドなど。
冷涼な気候の石灰質土壌との相性がよく、酸味を伴うピュアな果実味や
しなやかな酸、ミネラル感が特徴的です。
繊細なブドウ品種のため、単一品種で造られることが多い。
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12,100円(税込)
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NZ最高峰のピノ・ノワール生産者の一つと言われるマウント・ディフィカルティ!世界最南端のワイン産地セントラル・オタゴのバノックバーンの畑から造られる5つ星獲得のピノ・ノワールです。果実味が豊かで、落ち着いた重心の低いエレガントな味わいが楽しめます。
6,050円(税込)
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ルイ・ジャド マルサネ クロ・デュ・ロワ ファミーユ・ガジェ 2020 750ML
7,150円(税込)
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ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 750ML
5,060円(税込)
日本限定品!「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュAC。選りすぐりのピノ・ノワールから造られたスタンダードのブルゴーニュに、コート・ドールのヴィラージュ級のワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した1本です!
5,060円(税込)
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ドメーヌ・フアシエ サンセール ルージュ イコノクラスト 2020 750ML
5,940円(税込)
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ルイ・ジャド コトー・ブルギニョン ルージュ 2021 750ML
3,520円(税込)