白ワイン
白ワインはブドウの皮を取り除き、果汁のみを使って造られます。
主に果皮の色の薄い白ブドウを使用。
黒ブドウも使用されることもありますが、果皮を取り除いて発酵させるため、
色は薄く、透明なものとなります。
ブドウ自体の酸味や収穫年ごとの天候、発酵の度合いによって
酸味が変化します。
また、残糖分の違いで辛口から甘口まで味の違いが生まれ、
生産地やブドウ品種によってさまざまなワインが生まれています。
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シャンパーニュ シャルル・エドシック ブリュット ヴィンテージ 2013 750ML
21,450円(税込)
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ルイ・ジャド シャブリ グラン・クリュ ブランショ 2020 750ML
19,800円(税込)
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ドメーヌ・グレアム&ジュリー・ボット コンドリュー ラロー 2019 750ML
16,720円(税込)
コンドリューの中でも、ラローはコトー・ド・シェリーとシャトー・グリエの間に位置する単一畑。ここからは複雑なアロマに緊張感とミネラル感がみなぎる、長い余韻を持つコンドリューが生まれます。数量限定品!
16,720円(税込)
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シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン 750ML ギフト箱入
16,280円(税込)
<ギフト箱入><送料無料>コート・デ・ブラン地区(オジェ、ヴェルテュ)の若いシャルドネを大部分使用。フレッシュで引き締まった味わいを持ちながらシルキーなテクスチャーも感じられます。
16,280円(税込)
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<送料無料!>貴腐の影響を受けたブドウとパスリヤージュの状態のリッチなブドウから造られた、希少な甘口ワイン。甘さと酸味のバランスのとれた、リッチでなめらかな味わいが楽しめます。ソーテルヌやトロッケンベーレンアウスレーゼに勝るとも劣らない素晴らしいワイン。
15,400円(税込)
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ヴィンツェンハイム村の偉大なグラン・クリュ ヘングストから生まれるリースリングの記念すべきファーストリリース!若樹ならではのフレッシュで繊細な風味の中に、ヘングスト特有の力強さと凝縮感が垣間見られる興味深いワインです。わすかな数量入荷。お見逃しなく!
14,300円(税込)
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【JS:99】ジェームス・サックリング TOP 100 WORLD WINES 2023 第15位にランクイン。ニーデルモルシュヴィール村のグラン・クリュ ソンメルベルグは、ミネラルを感じる引き締まった味わいです。さわやかな柑橘類の風味を持ち、緻密で、フィニッシュはとてもドライで張り詰めた印象。
14,300円(税込)
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<送料無料><セット特価>世界のソーヴィニヨン・ブラン飲み比べ5本セット
13,400円(税込)